Здравствуйте, друзья!
После 25 лет проведенных в США я вернулась в Россию и теперь живу в Москве.
Своей главной работой я считаю книгу «Зелень для жизни». Я написала ее в 2005 году. Тогда ее главная идея – лечебная сила хлорофилла и зеленых коктейлей казалась всем столь радикальной, что издатели не хотели ее публиковать. Они полагали, что мои идеи противоречат официальной медицине. Знакомые врачи с удовольствием читали мой манускрипт и даже пили мои коктейли, но отказывались написать предисловие – опасались потерять лицензию.
Мне пришлось взять ссуду и открыть собственное издательство. Сначала книга вышла вообще без предисловия. Однако, в течение нескольких месяцев «Зелень для жизни» стала невероятно популярной. Многие люди, в том числе, доктора заказывали эту книгу ящиками. Через год я стала финалистом книжной премии «IP» (Independent Publisher – независимый издатель), после чего получила несколько приглашений в известные издательства, а вскоре один из главных докторов США, член ВОЗ Д-р Мензин, сам предложил мне написать предисловие
Больше десяти лет «Зелень для жизни» сохраняет свою популярность. Общий тираж этой книги в мире перевалил за миллион экземпляров – она переведена на 28 языков. Тысячи людей пьют зеленые коктейли и оздоровляются. Я же продолжаю изучать целительные свойства зеленых листьев, фруктов и другой пищи, и нахожу много новой потрясающей информации. Результатами своих исследований я буду делиться с вами в своих книгах, лекциях и на этом сайте.
Мои книги:
2015 – The Green Smoothie Retreat (Неделя на зеленых коктейлях)
2014 – The Green Smoothie Prescription (Целебные рецепты зеленых коктейлей)
2012 – Raw and Beyond (Разумное сыроедение. 13-й шаг к здоровью; в соавторстве с Ч. Сарно, Э. Лав) Издана на русском языке издательством Питер
2008 – Raw Family Signature Dishes (Сыроедение. Живая кухня. Большая книга рецептов). Издана на русском языке издательством Питер
2007 – Green Smoothie Revolution (Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко). Издана на русском языке издательством Питер
2005 – Green for Life Зелень для жизни. Издана на русском языке издательством Питер
2001 – 12 Steps to Raw Foods (12 шагов к сыроедению). Издана на русском языке издательством Питер
1999 – Raw Family (Семья сыроедов)
Книги для детей:
2012 – Green Smoothie Magic (Магия Зеленого коктейля)
2012 – I Love Greens (Я люблю зелень)
2011 – Fruits I Love (Фрукты, которые я люблю)
2010 – A Gift from Little Bear (Подарок медвежонка)